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2020-03-12 09:33:42
作者:lijinlong
隨著生活水平不斷提高,人們對物質(zhì)上的追求也越來越高,特別是在旅游、酒店等行業(yè)表現(xiàn)非常明顯,同時(shí)競爭也是非常激烈,面對眾多高手的市場,老品牌想要更進(jìn)一步,就必須要升級、推出新戰(zhàn)法,維也納也一直在思考這件事。
隨著生活水平不斷提高,人們對物質(zhì)上的追求也越來越高,特別是在旅游、酒店等行業(yè)表現(xiàn)非常明顯,同時(shí)競爭也是非常激烈,面對眾多高手的市場,老品牌想要更進(jìn)一步,就必須要升級、推出新戰(zhàn)法,維也納也一直在思考這件事。
在接受環(huán)球旅訊專訪時(shí),維也納酒店有限公司高級副總裁李亞林對中國酒店市場仍抱有樂觀態(tài)度,他語氣平和地說道:“中國的酒店市場非常龐大,中產(chǎn)階級人數(shù)不斷增長,中國酒店的連鎖化率在15%左右,仍然屬于低位,未來3到5年,各酒店跑馬圈地的機(jī)會還有很多?!?br/>
維也納,始終堅(jiān)持高品質(zhì)的“快”
一直以來,“快”都是維也納的底色,2016年底,維也納提前實(shí)現(xiàn)了“百城千店”的目標(biāo);2018年6月,維也納的規(guī)模突破2000家(在營及在建),如今規(guī)模已超3000家,這意味著2018年、2019年間,平均每1個(gè)工作日就會新增4家簽約門店。
據(jù)環(huán)球旅訊了解,維也納正在深耕華東、華南市場,未來仍會按照每年800-1000家新增門店的速度發(fā)展。
過去,維也納享受了市場供需不平衡帶來的擴(kuò)張紅利,當(dāng)然,維也納的“快”也離不開其自身原因和錦江的背書。據(jù)李亞林介紹,維也納的快速發(fā)展一方面得益于26年來維也納積淀了成熟的運(yùn)營管理能力,憑借有效的激勵(lì)機(jī)制和系統(tǒng)化的培訓(xùn)方式激發(fā)員工潛能,保持團(tuán)隊(duì)活力;另一方面,則得益于錦江“一中心三平臺”(即:錦江酒店全球創(chuàng)新中心和WeHotel全球旅行產(chǎn)業(yè)共享平臺、全球統(tǒng)一采購共享平臺、全球酒店財(cái)務(wù)共享平臺)的賦能。
當(dāng)今,中端酒店之戰(zhàn)火熱,除了本土的華住、首旅、亞朵、東呈等,國外的希爾頓、洲際和萬豪亦在加快中端市場的布局。
中端酒店過去被認(rèn)為是中國酒店業(yè)最后一次結(jié)構(gòu)性發(fā)展的機(jī)會?,F(xiàn)如今,規(guī)模方面的頭部品牌已經(jīng)產(chǎn)生,維也納作為品牌發(fā)展時(shí)間最長、用戶年齡層跨度最大的頭部中端酒店之一,品牌定位細(xì)分和品質(zhì)提升或許是其贏得市場的一劑良方。
“一流的營銷靠品質(zhì)?!崩顏喠秩缡钦f。
此外,《中國中端酒店發(fā)展報(bào)告》也顯示,預(yù)計(jì)到2021年,中國以量化發(fā)展的酒店集團(tuán)將結(jié)束紅利期,轉(zhuǎn)而在更加細(xì)分領(lǐng)域的市場進(jìn)行低速、高質(zhì)的發(fā)展階段。此外,近年來,經(jīng)濟(jì)下行,投資人愈發(fā)謹(jǐn)慎,存量市場的升級便成為了趨勢。由此,維也納品牌升級、品質(zhì)化發(fā)展是順勢而為。
三大品牌升級加速,擬觸達(dá)更年輕客群
維也納旗下目前有6大主力品牌,分別為維納斯皇家、維也納國際、維也納、維也納智好、維也納好眠和維也納3好。據(jù)李亞林介紹,接下來維也納國際、維也納和維也納3好品牌將全新升級。
“維也納旗下的酒店在持續(xù)進(jìn)行升級迭代,目前,維也納酒店升級到了5.0版本,維也納3好也已經(jīng)升級到了3.0版本。從2020年開始,維也納不僅要在規(guī)模上快速發(fā)展,還要實(shí)現(xiàn)全系列品牌升級迭代的加速,以引領(lǐng)消費(fèi)理念和行業(yè)的發(fā)展趨勢?!崩顏喠终f。
至于品牌升級的原因,除了上述已經(jīng)提到的品質(zhì)方面的考慮,李亞林稱,維也納的主要消費(fèi)群體年齡趨于商務(wù)化,希望通過這次品牌升級,吸引更多年輕群體入住,逐步優(yōu)化客群年齡結(jié)構(gòu)。
據(jù)李亞林介紹,升級后的三個(gè)酒店品牌會更加時(shí)尚化,智能化。一方面酒店的整體設(shè)計(jì)將融入時(shí)尚流行元素;另一方面,酒店前臺將實(shí)現(xiàn)自助辦理入住功能,房間內(nèi)會配備智能燈光、智能語音、無線充電、自動窗簾等智能化設(shè)施。
“目前已經(jīng)在20多家店進(jìn)行試點(diǎn),產(chǎn)品驗(yàn)收通過后,將實(shí)施全面升級?!?br/>
據(jù)李亞林介紹,維也納國際品牌對關(guān)鍵功能進(jìn)行了升級,在原基礎(chǔ)上形成“深睡眠、智能、健康、環(huán)?!?大核心功能;維也納酒店5.0版本展現(xiàn)了維也納藝術(shù)新紳活方式的獨(dú)特魅力,聚焦年輕客群生活方式,將音樂、繪畫、雕塑等歐洲古典藝術(shù)融合在酒店場景中;維也納3好3.0版本以健康環(huán)保理念為核心,在酒店建材、布草和設(shè)計(jì)等方面做了升級。
值得一提的是,此次品牌升級實(shí)現(xiàn)了“兩降一新”,即降低成本、縮短工期和更新產(chǎn)品。
“據(jù)李亞林透露,由于背靠錦江的‘一中心三平臺’,維也納可以規(guī)?;M(jìn)行采購,降低成本。升級后的維也納國際酒店單房造價(jià)成本將降低至12萬元;而維也納酒店和維也納3好酒店的單房造價(jià)成本將分別降低至10萬元和7萬元;同時(shí),升級后的維也納國際、維也納、維也納3好酒店的工期也都將大大縮短。”
新中端品牌配合補(bǔ)位,實(shí)現(xiàn)細(xì)分化發(fā)展
日前,錦江國際酒店集團(tuán)全球創(chuàng)新中心推出了首個(gè)精心孵化的自有品牌O.LIVE social歐暇·地中海,由維也納酒店有限公司負(fù)責(zé)開發(fā)、運(yùn)營。
歐暇·地中海是面向國內(nèi)新崛起年輕商務(wù)客群的輕中端品牌,價(jià)格定位在238-338元之間,將重點(diǎn)在二三線城市布局,單房造價(jià)成本控制在8-12萬元之間,其中標(biāo)準(zhǔn)版造價(jià)8-9萬元,旗艦版造價(jià)11-12萬元,預(yù)期3年左右實(shí)現(xiàn)投資回報(bào)。
歐暇·地中海瞄準(zhǔn)了細(xì)分主題市場的新需求,即“慢生活”、“健康”等熱門主題。
李亞林表示,歐暇·地中海這個(gè)品牌希望向國內(nèi)消費(fèi)者傳遞地中?!奥?jié)奏”享受生活的態(tài)度和健康的生活理念。以自然、悠閑、開放、社交等關(guān)鍵詞為主要品牌價(jià)值,迎合了當(dāng)代年輕人渴望“慢生活”的需求。這是維也納在細(xì)分領(lǐng)域品質(zhì)化發(fā)展的一次嘗試。
歐暇·地中海配備了植物花園、吉普賽風(fēng)格吊床、DIY希臘無味酸奶吧、冰淇淋手工坊等單元,將地中海比較鮮明的文化符號進(jìn)行了本土化移植;同時(shí),它還設(shè)立了具有社交元素的開放式廚房、共享餐桌、游藝裝置等開放性空間。
近年來,中端酒店下沉成為趨勢,浩華顧問公司報(bào)告顯示,二三四線城市成為2018年中國大陸地區(qū)中端及以上國際品牌酒店簽約的主戰(zhàn)場。同時(shí),移動互聯(lián)網(wǎng)打破城鄉(xiāng)次元壁,小鎮(zhèn)青年的消費(fèi)升級和分層突出,因此,酒店集團(tuán)需要新的品牌來突圍并滿足市場多元化的需求。維也納推出新品牌主打地中海風(fēng)情和“慢生活”主題,一定程度上有利于滿足細(xì)分人群的對于新型住宿產(chǎn)品的需求。
此外,據(jù)浩華管理顧問公司發(fā)布的《2018上半年中檔及以上酒店簽約報(bào)告》,2018年三線城市簽約酒店數(shù)量不升反降9%,表明三線城市在經(jīng)歷了此前中檔酒店的跑馬圈地后紅利減少。但維也納進(jìn)入市場早,此前積累的運(yùn)營、管理經(jīng)驗(yàn),能對新品牌起到更多的指導(dǎo)作用。
事實(shí)上,維也納已經(jīng)有不少中端品牌,此時(shí)推出歐暇·地中海是否會與原有的品牌形成內(nèi)部競爭?
李亞林解釋道:“在廣東、湖南等酒店業(yè)比較成熟的區(qū)域,維也納的布點(diǎn)相對比較密集,通過推出差異化的新品牌從而對消費(fèi)人群進(jìn)行劃分,彌補(bǔ)細(xì)分市場的空缺,實(shí)現(xiàn)市場更健康的發(fā)展。同時(shí),也保障了原有投資人的利益?!彼€透露,維也納計(jì)劃歐暇·地中海的規(guī)模能在3年內(nèi)拓展到300家。
借勢國際品牌打組合拳,進(jìn)一步開拓國內(nèi)市場
除了旗下6大主力品牌和創(chuàng)新品牌歐暇·地中海外,維也納還承接了盧浮酒店集團(tuán)旗下凱里亞德、康鉑、郁錦香以及麗笙酒店集團(tuán)旗下麗亭、麗柏、麗怡6大國際酒店品牌在中國市場的發(fā)展,并擁有獨(dú)立的開發(fā)、運(yùn)營權(quán)。
郁錦香、麗亭品牌定位中高端,其余四個(gè)品牌定位中端。目前,康鉑品牌簽約76家,在營酒店13家,郁錦香簽約11家,麗笙旗下酒店將在2020年開始迅速發(fā)力。未來,麗亭品牌會在一二線城市重點(diǎn)發(fā)展,而麗柏和麗怡品牌會以二三線城市為主。
“以維也納品牌為主導(dǎo),國際品牌為輔助來開拓國內(nèi)市場也是維也納的戰(zhàn)略方向?!崩顏喠终f。
關(guān)于這6個(gè)國際品牌未來在國內(nèi)的發(fā)展,李亞林表示,會以“增量為主,存量為輔”。此外,維也納6大國際品牌在市場建設(shè)的過程中,還會借鑒其他品牌在國內(nèi)運(yùn)營的經(jīng)驗(yàn)。
國際品牌引入中國,需因地制宜,結(jié)合消費(fèi)者的需求進(jìn)行本土化策略。2017年,維也納獲得凱里亞德酒店品牌在中國市場的開發(fā)與運(yùn)營授權(quán)后,在保持法國特色的基礎(chǔ)上,融合本土市場需求和受眾審美,進(jìn)行了產(chǎn)品和服務(wù)升級,由此來打開國內(nèi)市場。
以往,維也納采用“增量分成”的“對賭”模式來吸引高星酒店加盟,但李亞林表示,增量分成模式不會應(yīng)用到6個(gè)國際品牌中?!霸隽糠殖墒前央p刃劍,一方面有利于提升品牌的發(fā)展速度,但另一方面對高品質(zhì)發(fā)展形成了考驗(yàn)。而在這幾個(gè)國際品牌的發(fā)展上,我們會將品質(zhì)放在第一位?!?br/>
以上就是今天小編給大家介紹維也納的“新升級”與“新戰(zhàn)法”,希望能給大家?guī)韼椭?/p>
本文推薦知名品牌-維也納酒店的“新升級”與“新戰(zhàn)法”邁向新天地僅代表作者觀點(diǎn),不代表本網(wǎng)站立場。本站對作者上傳的所有內(nèi)容將盡可能審核來源及出處,但對內(nèi)容不作任何保證或承諾。請讀者僅作參考并自行核實(shí)其真實(shí)性及合法性。如您發(fā)現(xiàn)圖文視頻內(nèi)容來源標(biāo)注有誤或侵犯了您的權(quán)益請告知,本站將及時(shí)予以修改或刪除。
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