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河南省文化和旅游廳調(diào)研考察駐馬店市天中古味小磨香油省級非遺展覽館及非遺研學園

2026-06-04   13:51:32

作者:小磨香油

非物質(zhì)文化遺產(chǎn) 天中古味小磨香油 非遺項目
河南省文化和旅游廳調(diào)研考察駐馬店市天中古味小磨香油省級非遺展覽館及非遺研學園導(dǎo)讀:

為深入推進全省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)活態(tài)傳承與創(chuàng)新發(fā)展,精準調(diào)研省級非遺項目保護、傳承及產(chǎn)業(yè)化發(fā)展實況,6月3日,省文化廳非遺處孫繼如、駐馬店市文化廣電和旅游局曾罡、市文旅局驛城區(qū)分局鄭紀周、杜海軍等隨行人員,深入天中古味非遺展覽館實地考察指導(dǎo)工作,深入調(diào)研天中古味·芝麻種植及水代法小磨香油制作技藝省級非遺項目傳承發(fā)展情況。當?shù)匚穆弥鞴懿块T相關(guān)負責人、天中古味非遺項目代表性傳承人陪同考察。

為深入推進全省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)活態(tài)傳承與創(chuàng)新發(fā)展,精準調(diào)研省級非遺項目保護、傳承及產(chǎn)業(yè)化發(fā)展實況,6月3日,省文化廳非遺處孫繼如、駐馬店市文化廣電和旅游局曾罡、市文旅局驛城區(qū)分局鄭紀周、杜海軍等隨行人員,深入天中古味非遺展覽館實地考察指導(dǎo)工作,深入調(diào)研天中古味·芝麻種植及水代法小磨香油制作技藝省級非遺項目傳承發(fā)展情況。當?shù)匚穆弥鞴懿块T相關(guān)負責人、天中古味非遺項目代表性傳承人陪同考察。

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天中古味非遺展覽館位于駐馬店市大偉生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司企業(yè)內(nèi),館內(nèi)展示該非遺項目的歷史淵源、古法技藝、傳承脈絡(luò)、器具文物及產(chǎn)業(yè)成果,是區(qū)域內(nèi)農(nóng)耕類非遺活態(tài)展示、科普研學、文化傳播的重要陣地。

考察組一行實地走訪廠區(qū)各個主題展區(qū),細致察看展區(qū)展陳布局、文物藏品、史料檔案及活態(tài)傳承展示體系,重點了解省級非遺項目保護規(guī)劃、芝麻良種種植培育、傳統(tǒng)技藝傳承、傳承人梯隊建設(shè)、非遺文旅融合及品牌發(fā)展等核心工作??疾爝^程中,展館管理員詳細匯報了項目傳承歷史、六代傳承脈絡(luò),以及從芝麻標準化種植、古法水代法磨制技藝到非遺產(chǎn)業(yè)化、科普研學的全鏈條發(fā)展模式。

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在技藝活態(tài)展演區(qū),管理員現(xiàn)場講解了傳統(tǒng)小磨香油制作核心工序,從芝麻精選、文火焙炒、低溫石磨研磨,到兌漿攪油、水代取油、沉淀過濾等古法流程,原汁原味展現(xiàn)了水代法制油“以水代油、低溫取香”的獨特技藝精髓??疾旖M駐足認真觀摩,近距離感受傳統(tǒng)農(nóng)耕非遺技藝的獨特魅力,并與傳承人深入交流,詳細詢問技藝傳承難點、古法工藝守正創(chuàng)新、種質(zhì)資源保護、非遺文創(chuàng)開發(fā)及市場推廣等情況,對企業(yè)堅守傳統(tǒng)匠心、深耕省級非遺傳承、打造全鏈條非遺發(fā)展模式的做法給予充分肯定。

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現(xiàn)場交流中,考察組對天中古味非遺展覽館的建設(shè)運營成效及省級非遺項目保護傳承工作給予高度評價??疾旖M指出,天中古味·芝麻種植及水代法小磨香油制作技藝作為極具地域特色的省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),是中原農(nóng)耕文化、傳統(tǒng)匠心技藝的重要載體,兼具深厚的文化價值、民生價值與產(chǎn)業(yè)價值。企業(yè)專屬非遺展覽館的打造,有效盤活了本土非遺資源,讓傳統(tǒng)技藝可看、可感、可體驗、可傳承,為省級非遺活態(tài)保護提供了優(yōu)質(zhì)示范樣本。

針對下一步非遺保護與發(fā)展工作,考察組提出明確指導(dǎo)要求。一是堅守傳承根本,持續(xù)做好古法水代法核心技藝的原汁原味保護,完善非遺檔案資料、傳承譜系,扎實做好瀕危技藝守護和非遺知識推廣,確保傳統(tǒng)技藝薪火接續(xù)相傳。二是堅持守正創(chuàng)新,在嚴守傳統(tǒng)工藝精髓的基礎(chǔ)上,結(jié)合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)標準與現(xiàn)代消費需求,優(yōu)化種植、生產(chǎn)、研發(fā)體系,推動非遺技藝與文創(chuàng)、研學、文旅深度融合,豐富非遺新業(yè)態(tài)、新場景。三是擦亮非遺品牌,依托專屬展覽館陣地優(yōu)勢,常態(tài)化開展非遺展示、科普教育、技藝體驗活動,持續(xù)講好中原香油非遺故事,進一步提升省級非遺項目的知名度與影響力,讓古老農(nóng)耕非遺在新時代持續(xù)煥發(fā)新生機。

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非遺傳承人表示,此次省廳領(lǐng)導(dǎo)實地考察指導(dǎo),為企業(yè)非遺保護傳承工作指明了方向、明晰了思路。后續(xù)將嚴格落實各項指導(dǎo)要求,深耕省級非遺保護主責,持續(xù)優(yōu)化展館展陳與運營服務(wù),夯實技藝傳承根基、創(chuàng)新活化發(fā)展模式,持續(xù)做強特色非遺品牌,全力推動天中古味·芝麻種植及水代法小磨香油制作技藝非遺保護、傳承、產(chǎn)業(yè)化高質(zhì)量發(fā)展,為全省非遺事業(yè)創(chuàng)新發(fā)展貢獻基層力量。

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