蔬菜中含有膳食纖維素、維生素、礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)，對(duì)孕婦和胎兒的健康大有裨益。下面就來介紹一些適合孕婦食用的蔬菜，各位可以根據(jù)喜好選擇：
1、菠菜
菠菜含有含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷、鐵、維生素E等等有益成分，尤其是胡蘿卜素、鈣、鐵這三種成分非常突出。類胡蘿卜素可以在人體轉(zhuǎn)化成維生素A，維生素A和鈣都可以促進(jìn)胎兒的骨骼生長(zhǎng);而鐵能夠增強(qiáng)孕婦的抗病能力，還能預(yù)防缺鐵性貧血。
菠菜的草酸含量比較高，會(huì)妨礙鈣的吸收，建議在烹飪過程中焯一下水。
2、豆角
豆角含有豐富的蛋白質(zhì)、煙酸、維生素B1、維生素B2等等營(yíng)養(yǎng)素。所含有的維生素B可以緩解孕婦緊張的情緒和早孕反應(yīng)，還能增進(jìn)食欲。
食用豆角要注意，一定要確保豆角徹底煮熟，以免食物中毒。
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3、土豆
土豆含有18種人體所需的氨基酸，淀粉含量高，含有豐富的維生素B1和維生素C，還是補(bǔ)鉀小能手。跟其他蔬菜相比，在烹飪時(shí)候，土豆的淀粉可以保護(hù)維生素C，減少維生素C的流失。孕婦用土豆代替部分精白米作為主食，就可以增加維生素C和維生素B1的攝入量。
以上就是3種適合孕婦食用的蔬菜。不過由于存放時(shí)間、烹飪方式等等原因，總免不了有一些原因流失。因此孕婦還可以用孕婦多種維生素片輔助補(bǔ)充。
孕婦多種維生素片推薦湯臣倍健多種維生素礦物質(zhì)片(孕婦早期型)和(孕婦型)兩款。它們都是湯臣倍健根據(jù)《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》(2013版)為中國(guó)孕婦貼心打造，含有16種維生素和礦物質(zhì)，符合中國(guó)孕婦的體質(zhì)。
孕早期是胚胎發(fā)育、胚層分化以及器官形成的關(guān)鍵時(shí)期而且孕婦易出現(xiàn)早孕反應(yīng)，需要補(bǔ)充可以促進(jìn)骨骼發(fā)育的維生素A、鈣、維生素D，可以緩解孕吐，增強(qiáng)食欲的維生素B1、可以降低胎兒發(fā)育畸形幾率的葉酸等等營(yíng)養(yǎng)，湯臣倍健多種維生素礦物質(zhì)片(孕婦早期型)適合孕期前三個(gè)月的孕婦，強(qiáng)化補(bǔ)充孕早期準(zhǔn)媽媽所需維生素A、維生素B1、維生素D、葉酸、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)素。
湯臣倍健多種維生素礦物質(zhì)片(孕婦型)適合4個(gè)月以后的孕婦和哺乳期的婦女，強(qiáng)化補(bǔ)充維生素A、維生素D、葉酸、鈣、鐵等等營(yíng)養(yǎng)素。因?yàn)榫S生素A可促進(jìn)生長(zhǎng)與骨骼發(fā)育，促進(jìn)視覺細(xì)胞內(nèi)感光物質(zhì)的合成與再生;維生素D促進(jìn)鈣的吸收，為維持孕婦鈣平衡所必需;妊娠期間需攝入足夠的葉酸，以滿足母體紅細(xì)胞生成和胎兒、胎盤生長(zhǎng)的需要;鐵是人體必需微量元素之一，可以維持人體正常的造血功能，提高機(jī)體的抗感染能力。這個(gè)期間儲(chǔ)存一部分鐵以備分娩鐵流失。
一天一片湯臣倍健多種維生素礦物質(zhì)片(孕婦早期型)或者(孕婦型)，16種維生素和礦物質(zhì)盡在掌握。
孕婦多種維生素片和3種蔬菜，讓孕媽媽吃得放心，養(yǎng)胎安心。
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