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2017-07-02 09:54:23
作者:admin
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你知道吃生蠔有什么好處么?不知道就跟小編一起來看看吃生蠔有哪些好處m.hotel09.cn 品牌網
1滋補強壯
生蠔含18種氨基酸、肝糖元、B族維生素、?;撬岷外}、磷、鐵、鋅等營養(yǎng)成分,常吃可以提高機體免疫力。生蠔所含?;撬峤笛?、降血壓。
在古希臘神話里生蠔是代表愛的食物。從中醫(yī)角度牡蠣通水氣,滋潤肺部,利于腎水。西醫(yī)驗證它是含鋅比較多的天然食品之一(每百克蠔肉含量高達100mg),也就是每天只吃2-3個中醫(yī)就提供你全天所需的鋅。鋅的巨大價值體現在它是男性生殖系統(tǒng)里至關重要的礦物質,尤其是近五十年男性的精子數量下降明顯,更需補充足夠的鋅。
2寧心安神
崔禹錫在《食經》中說“生蠔肉治夜不眠,治意不定”。經常食用可以減少陰虛陽亢所致的煩躁不安、心悸失眠、頭暈目眩及耳鳴等癥狀。生蠔中所含的多種維生素與礦物質特別是硒可以調節(jié)神經、穩(wěn)定情緒。
3益智健腦
所含的?;撬帷HA、EPA是智力發(fā)育所需的重要營養(yǎng)素。糖元是人體內能量的儲備形式,能提高人的體力和腦力的活動效率。另外藥理學試驗研究表明,運用生蠔殼增加體內的含鋅量,可提高機體的鋅鎘比值,有利于改善和防治高血壓,起到護腦、健腦作用。
4益胃生津
李時珍在《本草綱目》中也說生蠔“肉治虛損,解酒后煩熱,……滑皮膚,生蠔殼化痰軟堅,清熱除濕,止心脾氣痛,痢下赤白濁,消疝積塊。”它性微寒,同時兼具制酸作用,所以對胃酸過多、或患有胃潰瘍的人更有益處。
5強筋健骨
《神農本草經》中記載“(生蠔)久服,強骨節(jié),殺邪氣,延年”。生蠔中鈣含量接近牛奶,鐵含量為牛奶的21倍,食后有助于骨骼、牙齒生長。
6細膚美顏
生蠔中鈣使皮膚滑潤、銅使膚色好看,看起來特別有血色;鉀可治療皮膚干燥及粉刺;維生素也可以使皮膚光潤,同時可以調節(jié)油脂的分泌。
7延年益壽
生蠔富含核酸,核酸在蛋白質合成中起重要作用,因而能延緩皮膚老化,減少皺紋的形成。隨著年齡的增長,人體合成核酸的能力逐漸降低,只能從食物中攝取,人們日常所飲的牛奶在這方面明顯不及“海底牛奶”。
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