夏季是啤酒的銷售旺季，自衢州市啟動食品安全大整治百日行動以來，市工商局把啤酒納入“百日行動”的整治內容之一，在此期間，查獲一起違法銷售啤酒案件，涉案啤酒3萬余瓶。
據介紹，市工商局執(zhí)法人員在夜市排檔食品安全檢查中發(fā)現(xiàn)，凈含量1.3升，品名為“山城冰點鮮啤”的啤酒標簽上雖然印有保質期為5天的字樣，但瓶身、瓶蓋及標簽上均未標明生產日期。
“這是明顯的問題食品。”針對市場上存在的情況，執(zhí)法人員立刻展開調查。在調查中掌握到，“山城冰點鮮啤”產自紹興，主要由柯城區(qū)兩家食品商行經銷。同時，工商部門12315申訴舉報中心接線記錄中也有部分消費者反應，飲用過此類鮮啤后引發(fā)腹瀉。m.hotel09.cn 品牌網
針對這一情況，工商執(zhí)法人員通過深入排查，并經多日暗訪，確定該啤酒經銷商的冷凍倉庫位置。8月2日連夜出擊，在市區(qū)一冷凍倉庫內查獲由柯城區(qū)兩食品商行共同經銷的“山城冰點鮮啤”2142瓶，并當場依法予以扣押。據了解，今年5月至8月1日，這兩家食品商行共從紹興購進“山城冰點鮮啤”33750瓶(43875升)，貨值20余萬元，銷往全市各地。
對扣押的啤酒進行抽檢，結果顯示，雙乙酰、大腸菌群含量和標簽三項指標均被判定為不合格，其中一樣品的大腸菌群MPN/100ml指標實測結果為43，而規(guī)定標準或明示值為≤3，超標近15倍。消費者食用微生物超標嚴重的食品，可能會引起腹瀉、腸胃感染等癥狀。
8月3日上午，市工商執(zhí)法人員又趕赴紹興，對“山城冰點鮮啤”的生產、銷售情況進行調查。調查發(fā)現(xiàn)，該批涉案鮮啤是重慶啤酒集團紹興公司以“外包”形式委托紹興經濟開發(fā)區(qū)某餐具消毒服務部生產銷售的。該服務部為個體工商戶，無生產銷售鮮啤資質，產品存在較大質量風險?，F(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)，在紹興、衢州兩地當事人的冷凍倉庫以及衢州各經銷點中，該鮮啤的外包裝及標簽上均未標明生產日期，而該鮮啤的保質期僅為5天，普通消費者從包裝及標簽上無法確定鮮啤是否在保質期內。
市工商局副局長程衛(wèi)東表示，工商部門將在進一步調查后，按《食品安全法》有關規(guī)定，對當事人予以處理。據悉，紹興市相關生產企業(yè)當事人已移交當地質監(jiān)部門處理。
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