茶葉起源于中國，種茶、品茶、茶道在中國有幾千年的歷史，古老悠久，盛名遠(yuǎn)播海外。無論是老百姓開門七件事的“柴米油鹽醬醋茶”，還是文人雅士的“琴棋詩畫詩酒茶”，都說明茶葉是中國人日常生活的一部分。從古至今，從不缺乏愛茶之人，魯迅就曾發(fā)出：“有好茶喝，會喝好茶，是一種‘清福’”的感嘆。隨著時光的流逝，茶葉已經(jīng)融入到很多人的骨子里，讓他們甘愿為之付諸一生的心血。

在這些人中，就有那么一個人一直執(zhí)著于茶葉，創(chuàng)建茶葉品牌，帶領(lǐng)團隊不斷突破，去年年銷售額達到1000萬，他就是國內(nèi)知名茶葉品牌茶言筱筑的創(chuàng)始人張先生。今天，記者就帶領(lǐng)大家去拜訪張先生，揭秘一下這背后的故事。

（圖：茶言筱筑·茗山秀水·水仙）

采訪一開始，張先生就為記者泡上了一杯武夷山大紅袍，并告訴記者：“有人愛可樂，有人愛白水，而我偏愛茶，我喜歡它醇厚鮮爽的口感，喜歡它沁人心脾的余香，也喜歡它背后的悠遠(yuǎn)文化，它已經(jīng)在我的心上留下了深深的烙印，所以我才創(chuàng)立茶言筱筑這個品牌，希望我們的茶葉走出去，繼續(xù)閃耀歷史的舞臺?！睂Υ耍浾呱畋碣澩?，只有熱愛，才有為之去奮斗終身的動力與激情。

（圖：茶言筱筑·茶莊園·金駿眉）

據(jù)記者了解，為了讓茶言筱筑這個品牌發(fā)揚光大，讓人人都能喝到一口好茶，張先生從各個環(huán)節(jié)把控茶葉品質(zhì)，從品牌創(chuàng)立之初，便在武夷山周邊地建立茶樹種植基地，修建5000平生產(chǎn)廠房，構(gòu)建“手工”＋“機械”的生產(chǎn)模式，匠心生產(chǎn)。品牌在手工采摘、日光萎凋、炭火烘焙等工序外，配備先進設(shè)備輔助生產(chǎn)，嚴(yán)格按照傳統(tǒng)工序生產(chǎn)茶葉，并且邀請福建省農(nóng)科院茶葉研究所原所長、福建省農(nóng)林大學(xué)客座教授、武夷學(xué)院特聘教授、國家一級評茶師陳榮冰教授擔(dān)任技術(shù)總監(jiān)，負(fù)責(zé)把關(guān)每一道茶葉工序，提升茶葉品質(zhì)。也正是憑借其高品質(zhì)，茶言筱筑為眾多茶品牌提供原材料或者OEM服務(wù)，與日春等知名茶企業(yè)達成長期合作，為更多的愛茶人士服務(wù)。

（圖：茶言筱筑·茶廳）

另外，記者與張先生交流后得知，茶言筱筑為保證茶葉品質(zhì)，不僅在茶葉制作工序方面大下功夫，在產(chǎn)品質(zhì)量檢測方面也毫不放松。考慮到茶葉是人們直接飲入口中的，如若茶葉質(zhì)量不過關(guān)，不僅僅是影響口感，嚴(yán)重時還會影響人們的身體健康，因此，茶言筱筑將茶葉成品送至國家權(quán)威機構(gòu)檢測，只有產(chǎn)品中沒有檢測出重金屬等任何有害于人體健康的物質(zhì)，茶葉成品才能流入市場，送到消費者手上。

采訪結(jié)束時，茶言筱筑的創(chuàng)始人張先生告訴記者：“我們的茶葉品質(zhì)不是我們自己說的，而是很多人品出來的，我們經(jīng)常參與國內(nèi)外斗茶比賽，多次獲得金獎的殊榮，讓大家真切感受到茶言筱筑的茶葉品質(zhì)。”同時，張先生也對記者進一步強調(diào)，未來，茶言筱筑將一直打造優(yōu)質(zhì)好茶，讓更多人喜歡茶，讓喝茶也成為一種生活休閑方式。