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2016-10-14 10:16:48
作者:盛仔
“低顏值”水果相對于那些精挑細(xì)選的產(chǎn)品,大概也符合無印良品“性冷淡風(fēng)”的定位。
“低顏值”水果相對于那些精挑細(xì)選的產(chǎn)品,大概也符合無印良品“性冷淡風(fēng)”的定位。

以性冷淡風(fēng)著稱的無印良品要賣“低顏值”水果。
10月13日,日本生活方式品牌無印良品(MUJI)官網(wǎng)顯示,其將于明年開始出售生鮮食品,該項(xiàng)目名為稱為MUJI marche。
MUJI marche所銷售的產(chǎn)品將從產(chǎn)地直接購買大小不一或形狀“不規(guī)整”的蔬菜,放在門店或線上出售。首家出售蔬菜的門店是位于東京千代田的無印良品有樂町旗艦店,而后逐漸拓展至其它門店。

其實(shí)早在今年4月,無印良品有樂町旗艦店就曾嘗試推出MUJI marche,每份蔬菜售價(jià)1000日元(約合65元人民幣)。
MUJI marche出售的產(chǎn)品包括西紅柿、蔥、土豆等應(yīng)季蔬菜,之后還將不斷推出新品。出售的形式并非是在門店內(nèi)設(shè)置貨架,而是在門店外放置貨架。同時(shí),MUJI marche不是定期項(xiàng)目,會根據(jù)線上、實(shí)體店和蔬菜采購的實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。

據(jù)日本經(jīng)濟(jì)新聞網(wǎng)站報(bào)道,日本良品計(jì)畫公司計(jì)劃從2017年起以“無印良品”品牌銷售生鮮食品。

在食品銷售領(lǐng)域,無印良品早有建樹。截至今年8月底,無印良品在日本有418家門店。公司目前已經(jīng)擁有袋裝咖喱等加工食品、零食、調(diào)味料等食品。截至2016年2月的上一財(cái)年,無印良品食品的銷售額為166億日元(約合11億元人民幣)。
其實(shí)無印良品推出“低顏值”果蔬進(jìn)行專有賣場銷售也非首創(chuàng),早在2015年3月,Loblaws在安大略省和魁北克省首先推出了“天然不完美(Naturally Imperfect)”果蔬系列?!疤烊徊煌昝馈碑a(chǎn)品的“顏值”都不高,都是一些看上去歪瓜裂棗、外觀有缺陷的產(chǎn)品,但是這些產(chǎn)品由于賣相不好,價(jià)格也相應(yīng)地很低廉。據(jù)稱,Loblaws推出的那些“我很丑”產(chǎn)品比其他的“我很美”產(chǎn)品價(jià)格要低30%以上。





除了加拿大,法國第三大連鎖超市Intermarché特意為售賣丑蔬菜做了廣告。據(jù)加意新品消息,2015年,法國政府要求那些不能出售的蔬菜瓜果應(yīng)捐贈給慈善機(jī)構(gòu)或者拿來喂養(yǎng)家畜,而不是銷毀。
隨后,法國第三大連鎖超市Intermarché就降價(jià)30%售賣“丑陋”的蔬菜瓜果,還為此推出了一個(gè)全球廣告。There is Nothing Wrong in Being Ugly(長得丑沒有錯(cuò)),以及A Glorious flight against food waste (杜絕浪費(fèi)食物的光榮戰(zhàn)爭)。這種降價(jià)售賣蔬菜瓜果的方式還挺有效,剛開始的頭兩天,Intermarché單個(gè)超市銷售蔬菜銷售量達(dá)1.2噸,客流量增加了24%。
而今,無印良品也加入了這種低顏值果蔬的銷售陣營。
無印良品(MUJI)官網(wǎng)顯示,MUJI marche未來銷售的產(chǎn)品,除了外形不一的商品外,還會采購菜農(nóng)沒有賣掉的富余蔬菜,售價(jià)也會低于普通超市。雖然目前諸國良品部門也在出售蔬菜、水果和加工食品,但兩者的經(jīng)營模式有所不同。諸國良品為入駐商家,顧客下單后由生產(chǎn)商負(fù)責(zé)配送,MUJI marche則為無印良品自營,由良品計(jì)劃公司負(fù)責(zé)采購和配送,但該項(xiàng)目目前僅在日本本土進(jìn)行。
來源:界面
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