近幾年很多年輕人都喜歡將廚房裝成開(kāi)放式，改變?cè)械膹N房模樣，讓廚房也兼具時(shí)尚生活元素，可是對(duì)于許多經(jīng)常要和柴米油鹽打交道的爸媽來(lái)說(shuō)，開(kāi)放式廚房就像是他們生活的噩夢(mèng)，無(wú)論你怎么解釋說(shuō)明，他們都不依不撓。硬是反對(duì)你走向時(shí)尚的尖端。
到底為什么要阻止我裝開(kāi)放式廚房?
1. 油煙易擴(kuò)散至其他空間
中式的烹飪方式離不開(kāi)煎炒烹炸，會(huì)產(chǎn)生大量的油煙，對(duì)于一般經(jīng)常在家做飯的家庭來(lái)說(shuō)，會(huì)造成油煙污染客廳，家具的提前老化。長(zhǎng)期下來(lái)，會(huì)導(dǎo)致其他空間的墻面、家具等都沾上油漬，清潔不易。
2. 易影響整體美觀
廚房的各種廚具、餐具等物件非常多，如果收納沒(méi)做好，很容易呈現(xiàn)出一種凌亂的狀態(tài)。而開(kāi)放式廚房又沒(méi)有任何擋隔，所有的一切赤裸裸地展現(xiàn)在眼前，對(duì)于懶癌末期的親們來(lái)說(shuō)，這事的確恐怖。
不行!開(kāi)放式廚房也有優(yōu)點(diǎn)!我們可不能放棄!
1. 擴(kuò)大視覺(jué)空間
開(kāi)放式裝修使得廚房、餐廳、客廳等空間相連，讓空間顯得更加美觀，同時(shí)擴(kuò)大了視覺(jué)空間。尤其是對(duì)小戶(hù)型廚房來(lái)說(shuō)，開(kāi)放式的裝修，讓廚房不顯得擁擠。以往只能容下一個(gè)人的廚房，變?yōu)殚_(kāi)放式后，一下可以呆上好幾人。
2. 促進(jìn)交流
在開(kāi)放式廚房里做飯，視線可遍及客廳、餐廳，可以邊烹飪美食邊和家人，朋友聊天，加深感情。此外還可以照看家里的老人或小孩，一定程度上提供了安全性。
現(xiàn)在是80后置業(yè)買(mǎi)房裝修的高峰期，這一代更注重審美，為了按著自己心目中的比較佳方案裝修，沒(méi)少和爸爸媽媽置氣，畢竟誰(shuí)花錢(qián)誰(shuí)拿主意對(duì)吧，可是呀，油煙擴(kuò)散問(wèn)題總可以解決的，拿著以下幾點(diǎn)跟爸媽說(shuō)，降低油煙擴(kuò)散問(wèn)題，so easy!
1. 選對(duì)油煙機(jī)
廚房裝修時(shí)，一定要安裝一個(gè)功率大吸力強(qiáng)勁的油煙機(jī)。開(kāi)放式廚房是國(guó)外的概念，油煙機(jī)也是舶來(lái)品。市面上的一些淺罩型的歐式油煙機(jī)看著美觀大方，外觀上更適合于開(kāi)放式廚房，但是油煙抽凈率只在40%左右。而深罩型的中式油煙機(jī)，油煙抽凈率在50-60%，要高十多個(gè)百分點(diǎn)，因此選擇開(kāi)放式廚房，宜選深罩型中式油煙機(jī)。
油煙機(jī)也分為頂吸式、側(cè)吸式以及下吸式三種，頂吸式油煙容易擴(kuò)散，側(cè)吸式距離油煙較近，吸煙效果相對(duì)較好，而下吸式在灶具下方直接吸除油煙，效果比較佳。
2. 選對(duì)廚房炊具
開(kāi)放式廚房的爐具應(yīng)考慮選用不會(huì)產(chǎn)生太多油煙的廚房用具，微波爐、電磁爐、無(wú)煙鍋等無(wú)煙炊具是比較佳選擇。
3. 選對(duì)裝修材料
餐廳和客廳的墻面，地面應(yīng)與廚房一樣選用容易清潔的材料，地面比較好選用地磚，強(qiáng)化地板等材料，切忌鋪貼實(shí)木地板，因?yàn)閷?shí)木地板容易受熱氣影響產(chǎn)生變形，縫隙間也容易沾上油污。
4. 選對(duì)空氣凈化器
隨著空氣質(zhì)量的日愈下降，購(gòu)買(mǎi)空氣凈化器的家庭也越來(lái)越多。開(kāi)放式廚房連通多個(gè)空間，普通的空氣凈化器無(wú)法高效凈化油煙味，保護(hù)家具繁殖異味菌，霉菌。因此安裝開(kāi)放式廚房，選擇對(duì)的空氣凈化器很重要。
比較近市面上推出了一款微環(huán)境優(yōu)化器，一臺(tái)擁有健康冷暖功能和雙離子凈化技術(shù)的空氣凈化空調(diào)，解決了不少開(kāi)放式廚房家庭的需求。
擁有松下創(chuàng)新雙離子凈化技術(shù)的微環(huán)境優(yōu)化器，每時(shí)每刻主動(dòng)大量釋放nanoe-G納米離子和nanoe納米水離子，主動(dòng)出擊對(duì)沾染的污垢進(jìn)行除塵除菌除臭，還能滲透至沙發(fā)等纖維深處吸除雜菌，異味。如果你介意開(kāi)放式廚房讓餐廳也充滿了油煙味，nanoe還能對(duì)穿著的衣服具有良好的除臭效果，難怪現(xiàn)在的年輕人再也不怕父母反對(duì)裝開(kāi)放式廚房了。
5. 增加存儲(chǔ)空間
為保證美觀，開(kāi)放式廚房的臺(tái)面不應(yīng)放過(guò)多的炊具。因此需要櫥柜的儲(chǔ)物功能盡可能大一些，能將一切的“不美觀”都裝到柜子中。
開(kāi)放式廚房常采用中島式布局，常常會(huì)有中島操作臺(tái)，而中島下方空間就可以利用起來(lái)做收納，將廚房一些物件收納于此，讓廚房表面看起來(lái)更整潔。
開(kāi)放式廚房那么美，爸媽一句N(xiāo)O WAY 你就不裝了，你的原則呢!科學(xué)改善生活，產(chǎn)品瓦解矛盾，不從根源解開(kāi)心結(jié)，以后你一定還會(huì)念叨!
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